de nieuwe sensatie

de nieuwe sensatie

smakelijk eten

Binnenkort
verkrijgbaar:
Smokewood kookboek.
vol lekkere gerechten
voor de
buitenkeuken.

Hoe werkt het?

Barbecue met houtskool:

1

• Smokewood Rough Cut
moet 30 minuten in een
beetje water weken voordat
u ze over de gloeiende
kolen strooit.

• Smokewood Mini en Maxi
Blocks kunt u direct over de
gloeiende kolen strooien.

• Voor Smokewood Fine en
Middle gebruikt u een
Smokewood rookdoos.
U kunt ook een zakje van dik
aluminiumfolie vouwen.

2

Plaats vervolgens uw eten
op het rooster.

3

Sluit de deksel van de
barbecue of rookoven
zodat de aroma’s optimaal
kunnen circuleren.

Barbecue op gas:

Op een gasbarbecue kunt u
het beste ten alle tijden een
rookdoos gebruiken.

1

Plaats de rookdoos op de
hitteverdelers onder het
rooster.

2

Zet de branders op de
hoogste stand, totdat
rookontwikkeling ontstaat.

3

Plaats uw eten op het
rooster en zet de
branders op low/medium.

4

Sluit de deksel zodat de
aroma’s optimaal kunnen circuleren.